Meny

• Amritsari Chicken Tikka Masala

  229 kr

  Kylling tikka tilberedt i duftende løktomat Masala, fløte og cashewnøtter. Tradisjonell rett. Chicken tikka cooked in fragrant onion tomato Masala.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Varanasi Butter Chicken

  229 kr

  Tandori røkt kylling tikka. Tilberedt i en kremet smør og tomat karri og koriander. Tandori smoked chicken tikka. Cooked in a creamy butter and tomato curry and coriander.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Chicken Kolapuri

  229 kr

  Møre kyllingbiter tilberedt i en kremet saus med dadler og indiske krydder. Tender pieces of chicken cooked in a creamy sauce with dadels and indian spices.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Chicken Navrattan Korma

  229 kr

  Duftende kylling Korma saus med frukt og Chef Secret Spices. Fragrant chicken Korma sauce with fruits and Chef Secret Spices.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Chicken Vindaloo

  229 kr

  Goan krydret kylling Vindaloo karri med syrlige og sør indiske krydder. Tilberedt ved slow flames. Goan Spicy Chicken Vindaloo Curry with tangy and South Indian spices. Prepared by slow flames.

  Inneholder: hvete, melk, cashewnøtter og sennep

• Duck Navrattan Korma

  239 kr

  Velduftende Duck Korma karri med frukt og Chef Secret Spices. Fragrant Duck Korma curry with fruits and Chef Secret Spices.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Handi Meat

  239 kr

  Lammebiter tilberedt med indiske krydder i en tradisjonell hjemmelaget saus og koriander. Pieces of lamb cooked with Indian spices in a traditional homemade sauce and coriander.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Lamb Navrattan Korma

  239 kr

  Velduftende Lamb Korma curry med frukt og Chef Secret Spices. Fragrant Lamb Korma curry with fruits and Chef Secret Spices.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Lamb Vindaloo

  239 kr

  Goan krydret Lamme Vindaloo karri med syrlige krydder og koriander. Goan Spicy Lamb Vindaloo Curry with Sour Spices and Coriander.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Goan Prawn Tikka Masala

  219 kr

  Wokstekte reker i autentisk Goa-stil med kokos og koriander. Stir-fried prawns in authentic Goan style with coconut and coriander.

  Inneholder: hvete, melk, skalldyr, cashewnøtter og sennep

• Paneer Maska Masala

  Vegetar219 kr

  Hvit smør og tomatsaus med terninger av myk hjemmelaget ost. Smaksatt med fløte, cashewnøtter, spesiell masala og koriander. White butter and tomato sauce with cubes of soft homemade cheese. Flavored with cream, cashew nuts, special masala and coriander.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Amaritsari aloo Shole

  VegetarKan lages vegansk209 kr

  Kikerter tilberedt med amrairet stil i tykk saus med poteter. Chickpeas cooked amrairet style in a thick sauce with potatoes.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Dal Makhani

  VegetarKan lages vegansk209 kr

  Hel svart gram kokt over natten på sakte rav med spesielle Bukhara-masalas. Whole Black gram cooked overnight on slow ambers with special Bukhara masalas.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Dal Tadka Banarasi

  VegetarKan lages vegansk209 kr

  Varanasis spesielle gule linser tilberedt med tomat og jeera-tempering. Varanasi Special Yellow lentils cooked with tomato & jeera tempering.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Samosa Butter Chicken

  149 kr

  Tradisjonell samosa; butterdeig fylt med butter chicken. Frityrstekt. Traditional samosa; puff pastry filled with butter chicken. Deep fried.

  Inneholder: Melk, hvete og cashewnøtter

• Beet Root Tikki

  Vegetar119 kr

  Revet rødbeterot fylt med myk ost. Kotelettene stekes i panne. Grated beet root and stuffed with soft cheese. Cutlets pan fried to a sizzle.

  Inneholder: Maismel, indiske krydder og fersk beet root

• Amritsari Paneer Pakoda

  Vegetar129 kr

  Stekt Paneer Pakoda er hjemmelaget ost med linsemel. Fried Paneer Pakoda is homemade cheese with lentil flour.

  Inneholder: Melk

• Vegetable Samosa Chaat

  Vegetar149 kr

  Butterdeig fylt med poteter og grønne erter. Puff pastry filled with potatoes and green peas.

  Inneholder: Melk, hvete og cashewnøtter

• Baingan Pakora

  Vegetar119 kr

  Brinjal Dumplings i en sprøstekt røre med våre kokkers spesielle krydder. Brinjal Dumplings in a crisp fried gram flour batter with our chefs special seasonings.

  Inneholder: Melk, hvete og cashewnøtter

• Chicken Dhansak Soup

  139 kr

  Kylling- og linsesuppe med tradisjonelle krydder og urter. Chicken and Lentil soup with traditional spices and herbs.

  Inneholder: Hvete

• Dal Soup Punjabi

  Vegetar119 kr

  Linsesuppe i Punjabi-stil med Naan Crisps. Punjabi style lentil soup with Naan Crisps.

  Inneholder: Hvete og melk

• Prawns Dynamite

  149 kr

  Sprø reker i kremet chilisaus. Serveres på en delikat måte. Crispy prawns in creamy chilli sauce. Served in a delicate way.

  Inneholder: Skalldyr og hvete

Chicken

• Varanasi Special

  339 kr

  En spennende blanding av vår chefs anbefalte grill tandoori retter. Kylling, lam og reker. Marinert og grillet i tandoori ovn. An exiting mix of our chefs most popular tandoori dishes. Chicken, lamb and shrimps. Marinated and grilled in the tandoori oven.

  Inneholder: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter

• Punjabi Murgh Tikka

  289 kr

  Kylling marinert med yoghurt, granateplefrø og hjemmelaget indiske krydder fra Punjab området. Tilberedt i tandoori. Chicken marinated with yogurt, pomegranate seeds and homemade Indian spices from the Punjab area. Prepared in tandoori.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Chicken Parmesan Malai Tikka

  289 kr

  Kylling marinert i pasta av yoghurt og parmesan ost, rømme og spennende indiske krydder. Grillet i leirovn, slow roasted. Chicken Marinated in Paste of Yoghurt and parmesan, sour creme and exiting spices from India. Slow roasted in a clay oven.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Green garlic chicken

  289 kr

  Grønn hvitløk, koriander og grønn chili marinerte kyllingmorkler. Grillet i leirovn. Green garlic, coriander, green chilli marinated chicken morels. Grilled in a clay oven.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Pudina Chicken Tikka

  289 kr

  Tradisjonell grillet kylling med Punjabi stil med smør, fersk mynte, rømme og cashewnøtter. Nydelige smaker. Traditional grilled chicken in Punjabi style with butter, fresh mint, sour creme and cashewnøtter. Delisious tastes.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

Duck

• Mango Grilled Duck

  349 kr

  Urtekrydret mango duck tikka. Serveres med nydelig kremet mangosaus og en liten dash med lime. Herbal mango duck tikka. Served with a lovely creamy mango sauce and a little dash of lime.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Varanasi Tandori Duck

  349 kr

  Andebryst marinert i utvalgte, spennende indiske krydder. Grillet i leirovn. Duck breast marinated in exiting indian spices. Grilled in clay oven.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

Lamb

• Punjabi Lamb Tikka

  299 kr

  Fin blanding av spesielle krydder. Krydret marinerte lammebiter tilberedt i tandoorigrill. Nice mix of special spices. Spicy marinated pieces of lamb cooked in a tandoori grill.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Saffron Malai Lamb Tikka

  299 kr

  Mild safransmak malai-marinerte sukkulente lammebiter, tilberedt med rømme, cashewnøtter og en liten dash av hvit pepper. Mildly saffron flavored malai-marinated succulent pieces of lamb, cooked with sour cream, cashews and a little dash of white pepper.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Flamed Lamb Chops

  369 kr

  Indisk masala marinerte lammekoteletter tilberedt i tandoori og flambert. Indian masala Marinated Lamb chops cooked in a tandoor and flambeed.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Lamb Chop Pudina

  369 kr

  Tradisjonell grillet lammekotelett med Punjabi stil med smør, fersk mynte, rømme og cashewnøtter. Nydelige smaker. Traditional Delhi style grilled lamb chops with butter fresh herbs, sour creme and cashewnuts. Delisious tastes.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Lamb Chop Malai

  369 kr

  Lammekotelett marinert med yoghurt, granateplefrø og hjemmelaget blanding av spesielle indiske krydder. Tilberedt i tandoori. Lamb cutlet marinated with yoghurt, pomegranate seeds and a homemade mixture of special Indian spices. Prepared in tandoori.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

Seafood

• Tandori mustard prawns

  299 kr

  Kongereker marinert i sennep og hvitløk og smør. Grillet i indisk leirovn. King prawns marinated in mustard and garlic and butter. Grilled in an Indian clay oven.

  Inneholder: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter

• Prawns Pudina

  299 kr

  Tradisjonell grillet kongereker med Punjabi stil med smør, fersk mynte og koriander. Nydelige smaker. Traditional Punjabi-style grilled king prawns with butter, fresh mint and coriander. Lovely flavors.

  Inneholder: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter

• Lasooni Salmon Tikka

  299 kr

  Norsk laks marinert med hvitløk, smør og indiske krydder. Tilberedt i ovn. Spennende smak. Norwegian salmon marinated with garlic, butter and Indian spices. Prepared in a oven. Exciting taste.

  Inneholder: hvete, melk, fisk og cashewnøtter

• Kaffir lime grill Sea Bass

  289 kr

  Kaffir lime chilimarinert havabborfilet med hvitløk, indiske krydder og smør. Frityrstekt. Bør prøves! Kaffir lime chili marinated sea bass fillet with garlic, Indian spices and butter. Deep fried. Should be tried.

  Inneholder: hvete, melk, fisk og cashewnøtter

• Amritsari Fish Fry

  289 kr

  Stekt fisk i en tradisjonell røre av linsemel og maismel, sammen med spesielle krydder fra Amritsar Punjab. Fried fish in a traditional batter of lentil flour and corn flour, together with special spices from Amritsar Punjab.

  Inneholder: hvete, melk, fisk og cashewnøtter

Vegetar

• Saffron Paneer Tikka

  Vegetar299 kr

  Klassisk tandoori panert tikka med safran, rømme, cashewnøtter. Mild smak. Anbefales. Classic tandoori breaded tikka with saffron, sour cream, cashew nuts. Mild taste. Recommended.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

Chicken

• Amritsari Chicken Tikka Masala

  279 kr

  Kylling tikka tilberedt i duftende løktomat Masala, fløte og cashewnøtter. Tradisjonell rett. Chicken tikka cooked in fragrant onion tomato Masala.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Varanasi Butter Chicken

  289 kr

  Tandori røkt kylling tikka. Tilberedt i en kremet smør og tomat karri og koriander. Tandori smoked chicken tikka. Cooked in a creamy butter and tomato curry and coriander.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Kadhai Chicken

  279 kr

  Kokkens spesialkylling i Kadhai-stil tilberedt med tomater, paprika og løk. Laget i stekepanne med flammer. Chef's special Kadhai style chicken cooked with tomatoes, peppers and onions. Made in a frying pan with flames.

  Inneholder: hvete, melk, cashewnøtter og sennep

• Chicken Chettinad

  279 kr

  Malabar Classic Chicken curry laget med en blanding av 15 stekte Chettinad-krydder med kokosmelk og purerte nøtter og koriander. Malabar Classic Chicken curry made with a mixture of 15 roasted Chettinad spices with coconut milk and pureed nuts and coriander.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Ludhiana Lemon Chicken

  279 kr

  Kyllingbiter i krydret sitronsaus med urter og koriander. Spesialitet fra Ludhiana, Punjab. Chicken pieces in spicy lemon sauce with herbs and coriander. Specialty of Ludhiana, Punjab.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Chicken Kolapuri

  279 kr

  Møre kyllingbiter tilberedt i en kremet saus med dadler og indiske krydder. Tender pieces of chicken cooked in a creamy sauce with dadels and indian spices.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Chicken Navrattan Korma

  289 kr

  Duftende kylling Korma saus med frukt og Chef Secret Spices. Fragrant chicken Korma sauce with fruits and Chef Secret Spices.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Chicken Vindaloo

  279 kr

  Goan krydret kylling Vindaloo karri med syrlige og sør indiske krydder. Tilberedt ved slow flames. Goan Spicy Chicken Vindaloo Curry with tangy and South Indian spices. Prepared by slow flames.

  Inneholder: hvete, melk, cashewnøtter og sennep

• Chicken Saag Metiwala

  289 kr

  Kylling tilberedt med kremet saus og bukkehornkløver blader, spinat og koriander. Chicken prepared with a creamy sauce and fenugreek leaves, spinach and coriander.

  Inneholder: hvete, melk, sennepsfrø og cashewnøtter

Duck

• Duck Narangi Roghanjosh

  299 kr

  Roghanjosh-saus i Srinagar-stil med en Varanasi-appelsin vri. Srinagar style Roghanjosh gravy with a Varanasi orange twist.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Duck Navrattan Korma

  299 kr

  Velduftende Duck Korma karri med frukt og Chef Secret Spices. Fragrant Duck Korma curry with fruits and Chef Secret Spices.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Duck Vindaloo

  299 kr

  Goan krydret Duck Vindaloo karri med syrlige sørindiske krydder og koriander. Goan spicy Duck Vindaloo curry with tangy South Indian spices and coriander.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

Lamb

• Gosht Roghanjosh

  289 kr

  Tradisjonell Kashmir-stil lammekarri med tomat, safran og koriander. Traditional Kashmiri style lamb curry with tomato, saffron and coriander.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Handi Meat

  289 kr

  Lammebiter tilberedt med indiske krydder i en tradisjonell hjemmelaget saus og koriander. Pieces of lamb cooked with Indian spices in a traditional homemade sauce and coriander.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Lamb Navrattan Korma

  289 kr

  Velduftende Lamb Korma curry med frukt og Chef Secret Spices. Fragrant Lamb Korma curry with fruits and Chef Secret Spices.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Lamb Kolapuri

  289 kr

  Møre biter av lam tilberedt i en kremet saus med dadler og indiske krydder. Tender pieces of lamb cooked in a creamy sauce with dadels and indian spices.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Lamb Vindaloo

  289 kr

  Goan krydret Lamme Vindaloo karri med syrlige krydder, spinat og koriander. Goan Spicy Lamb Vindaloo Curry with Sour Spices, spinach and Coriander.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Lamb Metiwala

  289 kr

  Lam tilberedt med kremet saus og bukkehorn blader og koriander. Lamb cooked with a creamy sauce and fenugreek leaves and coriander.

  Inneholder: hvete, melk, sennepsfrø og cashewnøtter

• Pepper Lamb

  289 kr

  Mør lam tilberedt i en saus med sort pepper i Hyderabad-stil med fløte og litt koriander. Tender lamb cooked in a Hyderabad-style black pepper sauce with cream and a little coriander.

  Inneholder: hvete, melk, cashewnøtter og sennep

• Do Piaza Lamb

  289 kr

  Spesiell lamme karri med to typer løkpastaer tilberedt til en aromatisk perfeksjon. Special lamb curry with two types of onion pastes cooked to an aromatic perfection.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

Seafood

• Goan Prawn curry

  279 kr

  Wokstekte reker i autentisk Goa-stil med kokos og koriander. Stir-fried prawns in authentic Goan style with coconut and coriander.

  Inneholder: hvete, melk, skalldyr, cashewnøtter og sennep

• Prawn Merthi Wala

  279 kr

  Reker i en spesiell saus med hvitvin, løk, spinat, fløte og koriander. Prawns in a special sauce with white wine, onion, spinach, cream and coriander.

  Inneholder: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter

• Goan Fish Curry

  299 kr

  Oppskåret fisk i en syrlig Goan kokosnøttkarri og et lite hint av koriander. Sliced fish in a tangy Goan coconut curry and a hint of coriander.

  Inneholder: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter

• Prawn Tikka Masala

  279 kr

  Grillet black tiger reker, tilberedt i masala saus. Grille black tiger shrimps prepared in masala sauce.

  Inneholder: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter

Vegetar

• Paneer Maska Masala

  Vegetar259 kr

  Hvit smør og tomatsaus med terninger av myk hjemmelaget ost. Smaksatt med fløte, cashewnøtter, spesiell masala og koriander. White butter and tomato sauce with cubes of soft homemade cheese. Flavored with cream, cashew nuts, special masala and coriander.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Paneer Methiwala

  Vegetar259 kr

  Spesiell bukkehornkløver kremet saus med biter av hjemmelaget ost. Special fenugreek cream sauce with chunks of homemade cheese.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Kadhai Paneer

  Vegetar259 kr

  Kokkens spesialitet – Paneer i Kadhai-stil med tomater, paprika, løk og indiske krydder. Chef's Specialty – Kadhai Style Paneer with tomatoes, peppers, onions and Indian spices.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Amaritsari aloo Shole

  VegetarKan lages vegansk249 kr

  Kikerter tilberedt med amrairet stil i tykk saus med poteter. Chickpeas cooked amrairet style in a thick sauce with potatoes.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Baingan Aloo

  Vegetar249 kr

  Tradisjonell Varanasi Brinjal og potetrett med blandet masala. Traditional Varanasi Brinjal and potato dish with mixed masala.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Dal Makhani

  VegetarKan lages vegansk249 kr

  Helt svart gram kokt over natten på sakte rav med spesielle Bukhara-masalas. Whole Black gram cooked overnight on slow ambers with special Bukhara masalas.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Dal Tadka Banarasi

  VegetarKan lages vegansk239 kr

  Varanasis spesielle gule linser tilberedt med tomat og jeera-tempering. Varanasi Special Yellow lentils cooked with tomato & jeera tempering.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Shahi Malai Kofta

  Vegetar259 kr

  Malai Kofta er en nydelig rett med friterte boller av potet og paneer, servert i en rik, kremet og mild saus laget av søte løk og tomater. Serveres i kongelig kremet saus. Malai Kofta is a delicious dish of fried balls of potato and paneer in a rich and creamy mild gravy made with sweet onions and tomatoes.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• 1 person

  579 kr

• 2 personer

  1 099 kr

• 2 personer

  1 399 kr

• 4 personer

  2 599 kr

• Biryani

  299 kr

  Langkornet basmatiris tilberedt i dum-stil og servert med Raita. Velg mellom grønnsaker, kylling, lam eller biff. Long grain basmati rice cooked in dum style and served with Raita. Choose between vegetable, chicken, lamb or beef.

  Inneholder: hvete, melk og cashewnøtter

• Egg Fried Rice

  Vegetar159 kr

  Stekt ris med egg.

  Inneholder: hvete, melk, egg og cashewnøtter

• House Salad

  Vegetar119 kr

  En deilig salat med sesongens grønnsaker. A delicious salad with the vegetables of the season.

• Naan - Plain

  Vegetar49 kr

  Vanlig naan. Plain naan bread.

  Inneholder: hvete, melk og egg

• Naan - Garlic

  Vegetar59 kr

  Hvitløk naan. Garlic naan bread.

  Inneholder: hvete, melk og egg

• Naan - Kashmiri

  Vegetar79 kr

  Kashmiri naan.

  Inneholder: hvete, melk og egg

• Naan - Paneer

  Vegetar89 kr

  Paneer naan.

  Inneholder: hvete, melk og egg

• Tandoori Roti

  Vegetar49 kr

  Tradisjonelt indisk fullkornsbrød. Traditional Indian Whole Wheat Bread.

  Inneholder: Melk og hvete

• Pomegranate Raita

  Vegetar59 kr

  Granateplebiter i en smakfull yoghurtsmoothie. Pomegranate chunks in a flavorsome yoghurt smoothie.

  Inneholder: Melk

• Raita - Ordinær

  Vegetar49 kr

  Yoghurt med løk, agurk og tomater. Yoghurt with onion, cucumber and tomatoes.

  Inneholder: melk

• Ekstra chili mango chutney

  Vegetar10 kr

• Barnemeny inkl. barneis

  149 kr

  Velg mellom: Butter Chicken med ris og salat. Choose between: Butter Chicken with rice and salad.

• Gulab Jamun

  119 kr

  Tradisjonelle, varme Gulab Jamuns. Serveres med vaniljeis. Traditional, warm Gulab Jamuns served dipped in Cointreau liqueur. Served with vanilla ice cream.

  Inneholder: melk, mandel og cashewnøtter

• Punjabi baked Yoghurt

  119 kr

  Berømt Punjab-stil søt yoghurt, bakt i ovn og Bruleed til en karamell-perfeksjon. Famous Punjab style Sweet Yoghurt, baked in oven and Bruleed to a caramel perfection.

  Inneholder: Melk, cashewnøtter og mandler

• Varanasi Spesial hjemmelaget kulfi

  119 kr

  Varanasi spesial kulfi innholder smaker av sesongens ferske blomster og frukt med et hint av chili. Sakte tilberedt i tyknet melk og frosset til en kremet fryd. Fin avslutning etter maten. Anbefales! Varanasi special kulfi contains flavors of seasonal fresh flowers and fruits with a hint of ancho chili (mild and flavorful). Slow-cooked in thickened milk and frozen to a creamy delight. A perfect ending to your meal. Highly recommended!

  Inneholder: Melk, cashewnøtter og mandler

• Varanasi parfait panjeeri

  149 kr

  Denne hjemmelagde desserten er laget med kjærlighet, akkurat slik du ville fått den servert av en indisk bestemor. Vi bruker grovt hvetemel, ekte ghee, plomme- og bringebærsaus, hvit sjokolade og rikelig med tørket frukt og nøtter. Oppskriften er tradisjonell, smaken er varm, rund og ekte. This homemade dessert is made with love – just the way an Indian grandmother would serve it. We use whole wheat flour, real ghee, a plum and raspberry sauce, white chocolate, and plenty of dried fruits and nuts. The recipe is traditional, and the taste is warm, rich, and genuine.

  Inneholder: Melk, cashewnøtter og hvete